Ser podpuszczkowy - wykonanie
Wczoraj próbowałam zrobić swój pierwszy ser niestety po podgrzaniu mleka do 30 stop. i dodaniu podpuszki (miała być kropla na litr ja dodałam 3 krople na 2 litry) wogóle nie powstał skrzep, a do rana zrobiło się zsiadłe mleko. Wszystko zjadł pies płacze Pierwsze koty za płoty...


  PRZEJD NA FORUM