Ser podpuszczkowy - wykonanie |
mario331 pisze: Dziewczyny podajcie mi linka z jakiego sklepu zamawiacie podpuszczkę. Kupiłam na allegro tą--> http://allegro.pl/swieza-podpuszczka-50ml-grtisy-przepisy-domowy-ser-i4052913304.html ale niestety nic z tego nie wyszło, zero skrzepu Dodałam do mleka o temp. 30 stopni czekałam i nic. Ja od dłuższego czasu kupuję właśnie tą podpuszczkę.Jest trochę słabsza,ale mi sery wychodzą. Czasem w powodu "lenistwa"nie podgrzewam mleka.Po udoju,odcedzeniu na tetrówce(lub tym co masz)dodaję podpuszczkę. Mam pytanie jak dodajesz tą podpuszczkę?Bezpośrednio do mleka lejesz? |