Ser podpuszczkowy - wykonanie

Może być tak,że skrzep był za długo w serwatce(za długo czekałaś ze zrobieniem serka) lub za słabo był odciśnięty.Dostały się bakterie i serek wyszedł gąbczasty.Zdarza się nawet,gdy już któryś raz z kolei robisz sery. No,ale nie poddawaj się.Poczytaj wcześniejsze moje wpisy,ile to moje kury "niedorobionych serów się najadły"

  PRZEJDŹ NA FORUM