Mleko- walory smakowe i zdrowotne mleko jako lek i pokarm

Bucia, moja koza ma naprawdę dobre mleko. szczerze powiem, że jak pierwszy raz ją udoiłam to z wielką rezerwą próbowałam. pamiętałam mleko kozie z dzieciństwa: niedobre. a tu takie zaskoczenie, mleko w zasadzie nie różni się w smaku od tego krowiego. skoro mleko jest gorzkie, może koza ma dostęp do większej ilości gorzkiej zielonki? moze piołun? nie wiem, nie bardzo się jeszcze znam. dyni jeszcze nie ma, ale pamiętam jak jeszcze ileś lat temu brałam u jednej babki mleko kiedy już była dynia i ona właśnie krowie dawała spore ilości dyni, mleko było cudownie słodkie. ciekawe jak to się przełoży na mleko kozie

  PRZEJDŹ NA FORUM