Mleko- walory smakowe i zdrowotne mleko jako lek i pokarm |
Mnie chodzi o zdrowe mleko . Ale ...... jeżeli mleko podgrzeję do temp.50*C czyli do tzw.kożuszka to nie pasteryzuję bo nie spełniam parametrów (czas, temperatura)a więc nie zabijam ani tego co dobre ani tego co złe tylko zmieniam smak i temperaturę.Wiem, że najzdrowsze są pokarmy nieprzetworzone.Jeśli chodzi o to co fruwa w naszym otoczeniu to nie mamy szans na zlikwidowanie.Higiena,higiena i jeszcze raz higiena.Życie pod kloszem w dzisiejszych czasach to samobójstwo.Pij mleko będziesz zdrowsza (zdrowszy). Lady M dziękuję za artykuł.Wiedzy nigdy za wiele. |