| Ja od trzech lat piekę chleb ale w automacie ponieważ nie mam innej możliwości.Nie kupuję gotowych mieszanek tylko sama mieszam mąki.Piekę na drożdżach bo pieczenie chleba na zakwasie w automacie wymaga trochę zachodu ale jest możliwe .Zakwas od piekarza mam zasuszony i czekam na natchnienie.Jeśli chodzi o jakość mąki to niestety już w młynie do mąki dodawane są spulchniacze.A jakość chleba w dużym stopniu zależy od mąki.Kupionego chleba już nie jadam - wolę swój.Marzy mi się zjedzenie chleba z prawdziwej mąki i z pieca chlebowego.Mieliśmy zamiar postawić taki piec,znalazł się wykonawca ale cena.!!!..... cena nas powaliła.Pozostał automat z Lidla. |