| Jogurt z koziego mleka |
| Lusia jak podzielić też z tym się borykałem, patent mój uciąłem strzykawkę 5" od przodu tak aby zrobić miarkę, na tłoczku ustawiam 1" wsypuję bakterii( ilość zależy od bakterii pracuje na szczepach z Agrovisu) na 4l mleka. Jogurt kozi jest galaretką nie powinien się ciągnąć zła temperatura inkubacji prawdopodobnie skoki temperatury. Dla ciekawskich temat do zgłębienia między mlekiem "zsiadłym" kefirem i jogurtem jest też produkt "mleko ciągliwe" |