| Ser podpuszczkowy - wykonanie |
| Podpuszczka cielęca tzn.naturalna to powinien być wysuszony żołądek.Z tego co wiem kawałek takiego żołądka powinno się moczyć w mleku i powstaje skrzep,następnie się go myje suszy i kiedyś znowu używa.Jak się skrzep robi mniejszy to się dokłada następny kawałek.Czy ta cielęca to jest to czy co innego.My stosujemy też z firmy zdrowodomowo inie ma żadnego zapachu. |