| Ser podpuszczkowy - wykonanie |
| z 3 litrów mleka wyjdzie ok 300 - 400g, jezeli nie spasteryzujesz i nie dasz odpowiednich bakterii, wyjdzie albo dobry albo zły to zależy od flory bakteryjnej w Twoim domu, na Twoich rękach (bo pewnie doisz ręcznie). Jeżeli nie potrafisz szukać przepisów w necie to kup sobie książkę "Domowy wyrób serów" |