| Badanie mleka - omówienie wyników |
Muszę się zagłębić, gdyż tylko dostaję mleko i na podstawię powstawania skrzepu stwierdzam, że coś jest nie halo... Ale w takim razie jeżeli chcąc się nastawiać na produkcję serów i twarogów wskazane by było jednak nieco wzbogacać kózki w białko? |